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Mostrando entradas de 2022

Nuevo horno Igloo 90 para pizzeria en Cúcuta

Forgioli Forni felicita y agradece a Dario para su nuevo horno artesanal modelo Igloo 90, para la ciudad de Cúcuta, capital del Norte de Santander. Creamos un horno de nueva concepción tecnologica para proporciona un rendimiento excepcional para nuestros clientes especiales. Forgioli Forni trabaja para los mejores restaurantes de Colombia y nuestros clientes vuelven a pedir por los hornos creados por nuestra fábrica. Gracias para confiar en Forgioli Forni para ampliar y hacer crecer mas a tu bella Pizzeria! Si estas interesado en tener informaciones contacta con:  Sergio Forgioli +573176390363  sergioforgioliforni@hotmail.com

Horno artesanal en Armenia

Gracias al impecable trabajo de la arquitecta Valentina Garzon se vio cumplido el sueño de una clienta para tener un horno de Forgioli Forni en el mall Centenario en Armenia, Quindío.  Gracias a la labor intachable nuestros hornos pueden llegar a toda parte del pais y como pueden ver por los videos, en cualquier situación. Construyamos en Medellin pero despachamos nuestros hornos en toda Colombia. Hacemos hornos a medida y lo instalamos en cualquier condición y en todo tipo de instalación.  Si estas interesado en tener informaciones contacta con:  Sergio Forgioli +573176390363  sergioforgioliforni@hotmail.com

Horno artesanal para el restaurante Fatto in Casa en Taganga

Simón Crollari desde Novi Ligure llegó en Colombia en calidad de instructor de buceo, pero más tarde quiso dar a conocer a los habitantes de Taganga y Santa Marta, junto a los turistas que visitan una de las playas más lindas de Colombia, el arte de la cocina italiana. Pan, pasteles, pasta y pizza artesanales de Italia, obviamente preparada con un modelo Igloo 90 de @ForgioliForni.  Simón está radicado en Colombia y lleva ocho años en Taganga junto con su esposa Juana. Trabajan sin descanso empezando a las 4 de la madrugada para preparar sus delicias culinarias. El servicio que ofrecen a los clientes termina solamente a altas horas de l noche.  Si visitan la lindísima Taganga le aconsejamos probar la excelente comida del restaurante “ Fatto in Casa ” recomendado por @ForgioliForni.  Si estas interesado en tener informaciones contacta con:  Sergio Forgioli +573176390363  sergioforgioliforni@hotmail.com

Horno artesanal para el restaurante Aldo's en la ciudad de Ibagué

Les presentamos hoy el horno que hemos construido por el gran chef Luigi Alibrando. El nombre de su restaurante es dedicado a su papá Aldo. El restaurante se encuentra en la ciudad de Ibagué en el centro comercial La Estación.  El restaurante Aldo’s está ubicado en la zona de comidas. Allí podrán encontrar una nueva propuesta italiana de pizza original hecha con un horno a leña creado por Forgioli Forni. Además de pizza tendrán la oportunidad de saborear las exclusivas recetas de pasta y lasaña que el chef Luigi prepara de manera artesanal según las antiguas recetas caseras de la tradición italiana.   Si estas interesado en tener informaciones contacta con:  Sergio Forgioli +573176390363  sergioforgioliforni@hotmail.com

Nuestros hornos en el Hotel Atma Guatapé

Atma Villas cuenta con 13 mágicas eco-villas ubicadas a orillas del embalse del Peñol. Es la única pizzería en Antioquia sobre el muelle de la represa de Guatapé. Es también el primer hotel completamente ecológico. El dueño del hotel es el famoso empresario  Jürgen Klarić  el cual ha realizado en Colombia uno de los hoteles ecológicos mas lujosos del mundo. Hemos realizado hornos para esta clase de estructura. Hornos Artesanales de Colombia es capaz de crear hornos para satisfacer cada tipo de exigencias.  Si estas interesado en tener noticias de la estructura puedes entrar en el sitio de  Atma Villas Hotel  y mirar nuestras creaciones artesanales.  Hacemos también hornos ecológicos para hoteles de lujo, restaurantes, fincas y para cualquier tipo de exigencia.  Nuestros hornos tienen ganancia y asistencia en el tiempo. Somos constructores de hornos con muchos años de experiencia.  Si estas interesado en tener informaciones contacta con: Sergio Forgioli +573176390363 sergioforgioliforni

Quemadores atmosféricos automatizados

Nuestros quemadores atmosféricos automatizados son lo mejores que puedes encontrar en el mercado. Se componen de un cuadro eléctrico con termostato, dos electro válvulas para llama alta y llama baja, termocupla para detectar la temperatura del aire en la cámara de combustión interna, ventilador para empujar el oxigeno para que se mezcle con el gas en el interior del cuerpo del quemador. Cuenta con un cañón de acero inoxidable, tarjeta electrónica para el control de todo el quemador y del bloque del gas en caso de que no mezcle bien la llama. Nuestros quemadores pueden trabajar con gas propano (pipeta) o gas metano (red de gas natural). Cuenta con una potencia térmica de 15000 BTU y/o 45 KW y con una tención de 110 V. +573176390363 sergioforgioliforni@hotmail.com Sergio 

Hornos industriales de alta calidad y tecnología (video)

No es solamente por la calidad de nuestros hornos que siempre mas empresas nos escogen, es también por la atención a los detalles. Cuando un cliente entra en tu local, debe enterarse con solo mirar que lo que le vas a ofrecer será un producto de calidad, preparado con la tecnología mas avanzada. Con Hornos Artesanales de Colombia vas a tener un producto de alta calidad y tecnología que no va a devaluarse en el tiempo. Hacemos hornos industriales para para restaurantes, hoteles, fincas, panaderías, etc. Tenemos mas de veinte años de experiencia y seguimos con la intención de seguir ofreciendo productos siempre mas avanzados.  +573176390363 sergioforgioliforni@hotmail.com Sergio 

Cómo construir un horno de leña en ladrillos refractarios

Para construir un horno de leña artesanal se necesita cierta experiencia en albañilería. Después de haber realizado la base, se procede a la construcción de la parte superior en ladrillos refractarios.  Luego se construye el perímetro y el muro de fondo en ladrillos con mortero refractario. La boca del horno también es de ladrillos, calculando que su altura neta debe ser el 60-65% de la altura del horno.  Luego pasamos a la construcción de la bóveda, primero creando una forma de madera que se usará para sostener los ladrillos durante la construcción.  Luego se hace el primer arco y cuando se está seguro de que la argamasa ha fijado lo suficiente para sostener los ladrillos, se retira la moldura de madera, se coloca junto al arco ya hecho y se repite la operación.  Luego se hace el arco de la puerta del horno. Una vez finalizada la bóveda del horno se deberá revestir con aluminio y malla metálica para realizar el último vaciado en hormigón aluminoso de al menos 10 cm de espesor. Debe re

Fabricantes de hornos industriales

  Elegir el horno para tu negocio puede ser una tarea complicada; debes pensar en que tipo de negocio vas a desarrollar para tomar la decisión adecuada. Esto se debe a que hay diferentes y el aspecto mas importante va a ser la cocción. El mercado de los hornos industriales puede resultar complejo a quien no conoce bien el producto que está buscando. Si lo necesitas para una cafetería o para un restaurante podría resultar mas conveniente un horno a gas o un un horno industrial eléctrico. Queremos ayudarte en tu elección con algunos consejos. Antes de comprar un horno debes tener en cuenta aspectos como el saber que vas a cocinar, en dónde lo vas a ubicar, y que potencia puedes requerir.  Hay diferentes grupos de preparaciones y pueden ser distintos, pues el tamaño, el tipo de bandejas o el número de las mismas cambia dependiendo de la necesidad, así que lo primero es analizar estos elementos. Los hornos industriales para pizza, como todos los demás, tienen diferentes tamaños, por eso, d

Hornos industriales para hacer pan y pizza

  Vamos a presentarle brevemente las características técnicas de uno de nuestros modelos de hornos industriales creado para hacer pan y pizza.  Gestionado por da una tarjeta electrónica que controla también la seguridad, ya que corta el gas en el caso que no detecte la llama después de 3 segundos. La caja con botones que pueden mirar en la foto es la cabina eléctrica que controla el quemador de 150.000 BTU de potencia o 44 kilovatios, doble llama de alto y bajo fuego, termocupla con posibilidad de medir la temperatura del aire en el Interior de la cámara de combustión del horno. Acabado exterior con espacio para apoyar la pizza al frente, todas la partes metálicas pueden ser construidas en acero HR o Acero Inoxidable 304, el enchape es en cristanac y  se puede  escoger entre varios colores. Para mayores informaciones llame el número +57 317 6390363

Cursos de cocina y manejo de hornos profesionales en Colombia

Nuestros hornos se prestan para cocinar cualquier tipo de comida, siendo utilizados en su mayoría para la preparación de pizzas y pan artesanales con el  adecuado conocimiento y manejo pueden cocinar carne, pescado, productos de pastelería y muchos mas. A través de un chef internacional y pizzero napolitano profesional, brindamos cursos personalizados a nuestros clientes de todo tipo de comida, capacitamos su personal tanto en preparar los productos como en el adecuado uso del horno para cada preparación. Que esperas para ser parte de nuestra gran familia y cocinar como un experto pizzero y chef italiano!  Comunícate por WhatsApp o llama al número 3176390363

Horno napolitano de 100 cm Internos sobre base móvil, alimentación Dual System, leña y gas

Hornos Modelos Napolitano, sobre base móvil con rodachines, alimentación Dual System, construido con materiales de primera calidad: cemento y ladrillos refractarios 1500 grados y cúpula hecha en casquetes vaciados en cemento refractario, acabado exterior con enchape decorativo. Hay 2 Medidas, 100 cm y 120 cm de diámetro externo, pero se puede hacerlos a la medidas que el cliente necesite. Acabado exterior con espacio para apoyar la Pizza al frente, todas la partes metálicas pueden ser Construida en Acero HR o Acero Inoxidable 304, el enchape es en cristanac  que se puede  escoger entre varios colores. Ambos modelos de hornos, el modelo Igloo y el Modelo Napolitano están fabricados y construidos mediante un proceso totalmente artesanal por personal calificado y Especializado con más de 20 años de experiencia en el sector de los hornos, pizzerías y restaurantes, y son concebidos para utilizar sus capacidades de producción al máximo, para así poder garantizarles a nuestros clientes excele