Antes de todo hay que decir que en
Italia todos los alimentos que están hechos de harinas son cocinados
en hornos a leña porque dan mejores resultados. Pizza y pan se
tuestan mejor, el sabor es mas intesto y los alimentos son
crujientes. Pero mas allá de los resultados de alta calidad es el
aspecto estético que confiere a su local algo especial. Los hornos
tradicionales en acero no regalan a la vista del cliente lo que
provoca un horno artesanal hecho en ladrillos. Por eso aconsejamos
siempre un horno artesanal.
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sergioforgioliforni@hotmail.com
Sergio
Hola buenas tardes me gustaría saber si hacen hornos para asar pollos en ladrillos
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