Sergio Forgioli Hornos Artesanales de Colombia

  Vamos a presentarle brevemente las características técnicas de uno de nuestros modelos de hornos industriales creado para hacer pan y pizza.  Gestionado por da una tarjeta electrónica que controla también la seguridad, ya que corta el gas en el caso que no detecte la llama después de 3 segundos. La caja con botones que pueden mirar en la foto es la cabina eléctrica que controla el quemador de 150.000 BTU de potencia o 44 kilovatios, doble llama de alto y bajo fuego, termocupla con posibilidad de medir la temperatura del aire en el Interior de la cámara de combustión del horno. Acabado exterior con espacio para apoyar la pizza al frente, todas la partes metálicas pueden ser construidas en acero HR o Acero Inoxidable 304, el enchape es en cristanac y  se puede  escoger entre varios colores. Para mayores informaciones llame el número +57 317 6390363

Nuestros hornos se prestan para cocinar cualquier tipo de comida, siendo utilizados en su mayoría para la preparación de pizzas y pan artesanales con el  adecuado conocimiento y manejo pueden cocinar carne, pescado, productos de pastelería y muchos mas. A través de un chef internacional y pizzero napolitano profesional, brindamos cursos personalizados a nuestros clientes de todo tipo de comida, capacitamos su personal tanto en preparar los productos como en el adecuado uso del horno para cada preparación. Que esperas para ser parte de nuestra gran familia y cocinar como un experto pizzero y chef italiano!  Comunícate por WhatsApp o llama al número 3176390363

Hornos Modelos Napolitano, sobre base móvil con rodachines, alimentación Dual System, construido con materiales de primera calidad: cemento y ladrillos refractarios 1500 grados y cúpula hecha en casquetes vaciados en cemento refractario, acabado exterior con enchape decorativo. Hay 2 Medidas, 100 cm y 120 cm de diámetro externo, pero se puede hacerlos a la medidas que el cliente necesite. Acabado exterior con espacio para apoyar la Pizza al frente, todas la partes metálicas pueden ser Construida en Acero HR o Acero Inoxidable 304, el enchape es en cristanac  que se puede  escoger entre varios colores. Ambos modelos de hornos, el modelo Igloo y el Modelo Napolitano están fabricados y construidos mediante un proceso totalmente artesanal por personal calificado y Especializado con más de 20 años de experiencia en el sector de los hornos, pizzerías y restaurantes, y son concebidos para utilizar sus capacidades de producción al máximo, para así poder garantizarles a nuestros clientes excele